Nachfüllbeutel für Koriander
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Nachfüllbeutel für Koriander
Inhalt Beutel: 50 Gramm
Nachfüllbeutel
Ganze Körner
Pikant-würzig, vollmundig, warm, herzhaft-nussig-süßlich
Zutaten:
Koriander 100 %
Lieferbar in edlen Weißblechdosen mit Aromadeckel
Produktmerkmale
Koriander, ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammend, wird heute überall im Mittelmeerraum, in Osteuropa, aber auch in den Niederlanden und Deutschland angebaut. Koriander, weltweit bekannt, wurde schon in der Steinzeit kultiviert.
Vom Koriander werden die getrockneten Samen (Körner) und auch die Blätter verwendet. Er ist ein vielseitiges Gewürz, ist unentbehrlicher Bestandteil vieler Gewürzmischungen, Currys, ein delikates Einzelgewürz und von hohem gesundheitlichen Nutzen.
Ob Magen-Darm-Beschwerden, Infektionen oder chronische Entzündungskrankheiten - die heilsamen Koriander-Wirkstoffe nehmen es mit den hartnäckigsten Krankheitserregern auf und fördern die Ausleitung von Giftstoffen. Gut für die Leber!!
Verwendung
Korianderkörner sind nicht nur ideal als Brot- und Gebäckgewürz. Er verleiht auch Gerichten aus Gemüse, Kohl, Getreide, Fisch, Fleisch sein Aroma und ist ideal für Suppen, Soßen, Currys, Brotaufstriche und Chutneys. In der indischen und asiatischen Küche ist er unentbehrlich.Er ist Bestandteil vieler UrStein-Gewürzmischungen und unseren zuckerfreien Rezepten, u. a. wegen der leichten Süße.
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Der besondere Tipp
Für eine besonders pikante Würze Körner vor Verwendung in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten und anschließend im Mörser zerstoßen.
Auf diese Art wird auch in den UrStein-Gewürzmischungen Koriander vorgeröstet
Frei von Zusatzstoffen, Laktose oder glutenhaltigen Zutaten.
Abgefüllt in Deutschland.